Atunci când aceste grasimi sunt metabolizate de catre organism, au "darul" sa încurce o multime de procese naturale. Sunt încorporate în membrane celulelor sistemului imunitar, împiedicând activitatea acestora. Aceasta înseamna sensibilitate mai mare la infectii, la intoxicatii, la CANCER. Cercetari clinice - care s-au întins multi ani la rând, subiectii consumatori de margarina fiind observati cu atentie - arata ca nu exista mijloc mai eficient de paralizare a sistemului imunitar decât consumul de margarina sau de alimente PRAJITE ...
Profesor Constantin NITU University of Bucharest
Prof. Simona SUCIU University of Bucharest - "De multe ori, cind cumparam un aliment sau o bautura, nu ne uitam pe eticheta sa vedem ce contine. Chiar daca pe ambalaj este un lung sir de E-uri cu diferite cifre in jurul lor, le ignoram. Trebuie insa stiut ca „E"-urile, cum au fost codificate pe plan international, sint substantele chimice introduse in alimente. Acestea au primit aceasta denumire generica pentru a ascunde cumparatorilor denumirea reala a chimicalelor.
Un alt motiv al acestei codificari a fost acela de a nu speria consumatorul si a nu-l face sa renunte la anumite produse. Oamenii nu trebuie insa sa intre in panica, deoarece doar consumul in exces al alimentelor care contin substante sintetice duce la efecte nocive asupra organismului. Este, de asemenea, foarte importanta si doza de chimicale ...
Jurnalul National - Georgeta Licsandru
Silueta noastră depinde nu numai de alimentaţie, ci şi de caloriile din băuturi. Astfel, apa, laptele ne ajută să ne menţinem greutatea. În vreme ce băuturile răcoritoare contribuie la apariţia kilogramelor în plus ...
